Giá cà phê nhân hôm nay 01/07/2026: Robusta tăng mạnh, Arabica lập đỉnh

Diễn biến thị trường cà phê thế giới ngày 01/07/2026: Robusta và Arabica cùng tăng trưởng ấn tượng

Giá cà phê hôm nay ngày 01/07/2026 chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ trên cả hai sàn giao dịch quốc tế London và New York. Đặc biệt, giá cà phê robusta đã ghi nhận mức tăng gần 100 USD/tấn trong phiên giao dịch vừa qua, trong khi arabica lập kỷ lục tăng mạnh nhất trong gần 4 năm. Sự biến động này chủ yếu đến từ những lo ngại về nguồn cung cà phê từ Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.

Giá cà phê Robusta trên sàn London tiếp tục đà tăng trưởng

Đóng cửa phiên giao dịch ngày 30/6/2026, giá cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London đã đảo chiều tăng mạnh 2,23%, tương đương 84 USD/tấn, đạt mức 3.845 USD/tấn. Đà tăng này không chỉ dừng lại ở hợp đồng gần nhất, mà hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng ghi nhận mức tăng đáng kể 2,64% (94 USD/tấn), kết thúc ở 3.658 USD/tấn.

Sự tăng trưởng này phản ánh tâm lý lạc quan của giới đầu tư đối với triển vọng của cà phê robusta, bất chấp những biến động chung của thị trường.

Arabica lập đỉnh 4 năm, thị trường lo ngại về sản lượng Brazil

Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 đã tăng tới 6,9%, tương đương 20,1 US cent/pound, chạm mốc 311,2 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng không kém cạnh với mức tăng 6,71% (18,65 US cent/pound), đạt 296,45 US cent/pound.

Theo các nhà giao dịch và các báo cáo từ Bloomberg, đà tăng đột biến này của arabica được thúc đẩy bởi những lo ngại ngày càng tăng về nguồn cung tại Brazil. Những cơn mưa gần đây đã làm chậm tiến độ thu hoạch và dấy lên quan ngại về chất lượng hạt cà phê vụ mùa này. Ngoài ra, lượng cà phê arabica được chứng nhận lưu kho trên sàn ICE tiếp tục giảm, chạm mức thấp nhất kể từ tháng 3/2024, càng làm trầm trọng thêm tình hình khan hiếm nguồn cung.

Nhiều nhà phân tích cho rằng, mặc dù trước đó có dự báo về sản lượng kỷ lục của Brazil trong niên vụ 2026-2027, tâm điểm thị trường hiện tại đã chuyển sang tình trạng nguồn cung thắt chặt trong ngắn hạn do các yếu tố thời tiết bất lợi.

Giá cà phê nhân hôm nay tại Việt Nam có xu hướng điều chỉnh giảm nhẹ

Trái ngược với đà tăng mạnh trên thị trường quốc tế, giá cà phê nhân tại các vùng trồng trọng điểm của Việt Nam trong ngày 01/07/2026 lại có xu hướng điều chỉnh giảm nhẹ so với phiên giao dịch trước đó. Cụ thể:

• Tại Đắk Lắk, giá cà phê nhân dao động quanh mức 89.200 đ/kg, giảm 600 đ/kg.
• Tại Lâm Đồng, giá cà phê nhân được thu mua ở mức 88.800 đ/kg, giảm 600 đ/kg.
• Tại Gia Lai, giá cà phê nhân hôm nay tại thành phố Pleiku ghi nhận ở mức 89.200 đ/kg, giảm 600 đ/kg.
• Tại Đắk Nông, giá cà phê nhân hôm nay ở mức 89.300 đ/kg, giảm 700 đ/kg.
• Tại Kon Tum, giá cà phê nhân hôm nay duy trì ở mức cao, tuy nhiên ghi nhận xu hướng giảm nhẹ.

Sự điều chỉnh giảm nhẹ này có thể do các yếu tố mùa vụ, hoạt động thu mua trong nước và ảnh hưởng từ diễn biến giá thế giới, mặc dù biên độ chênh lệch giá FOB và giá thị trường nội địa vẫn đang có những biến động nhất định.

Phân tích ảnh hưởng của tỷ giá và giá dầu đến thị trường cà phê

Giá cà phê thế giới chịu tác động đa chiều từ nhiều yếu tố vĩ mô, trong đó tỷ giá hối đoái và giá dầu là hai biến số quan trọng.

Tỷ giá hối đoái: Sự biến động của đồng USD so với nội tệ của các quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới như Brazil, Việt Nam, Indonesia, Colombia... có thể ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận của nhà sản xuất khi quy đổi ngoại tệ. Đồng USD mạnh lên có thể làm giảm sức hấp dẫn của cà phê đối với các nhà nhập khẩu sử dụng đồng tiền yếu hơn, trong khi đồng USD yếu đi lại có xu hướng kích thích nhu cầu.

Giá dầu mỏ: Giá dầu thô có mối liên hệ gián tiếp với giá cà phê thông qua chi phí vận chuyển và sản xuất. Khi giá dầu tăng, chi phí logistics cho việc vận chuyển cà phê từ trang trại đến nhà máy chế biến và sau đó ra thị trường quốc tế sẽ tăng lên. Điều này có thể được tính vào giá bán cuối cùng, tạo áp lực lên giá cà phê. Ngược lại, giá dầu giảm có thể giúp giảm bớt gánh nặng chi phí vận chuyển.

Dự báo xu hướng giá cà phê trong thời gian tới

Với những diễn biến phức tạp từ thị trường Brazil và tình trạng tồn kho thấp, giá cà phê Arabica được dự báo sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao trong ngắn hạn. Tuy nhiên, các yếu tố như tiến độ thu hoạch thực tế, tình hình thời tiết và nhu cầu tiêu thụ toàn cầu sẽ đóng vai trò quyết định xu hướng dài hạn.

Đối với cà phê Robusta, việc nguồn cung tiếp tục bị thắt chặt có thể sẽ hỗ trợ đà tăng giá. Tuy nhiên, nhà đầu tư cần theo dõi sát sao các báo cáo sản lượng và các yếu tố địa chính trị có thể ảnh hưởng đến thị trường năng lượng và nông sản.

Ở thị trường nội địa Việt Nam, mặc dù giá cà phê nhân hôm nay tại các tỉnh Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông, Kon Tum có điều chỉnh nhẹ, nhưng xu hướng chung vẫn phụ thuộc lớn vào diễn biến giá quốc tế. Các nhà nông và doanh nghiệp cần có chiến lược kinh doanh linh hoạt để ứng phó với biến động thị trường.

Nhìn chung, thị trường cà phê năm 2026 tiếp tục là một bức tranh với nhiều gam màu đối lập, đòi hỏi sự phân tích sâu sắc và cập nhật liên tục từ các chuyên gia và nhà đầu tư.